피로회복에 좋은 음식 추천 TOP11 (채소 편)

피로회복에 좋은 음식 추천 TOP11 (채소 편)

쌓여가는 피로에 사람은 무기력해지기 쉽습니다. 일하는데 집중도 안 되고 여기저기 조금씩 아파지기도 합니다. 

집에서 쉽게 섭취를 통해서 피로회복할 수 있는 채소에 알려드리도록 하겠습니다. 

1. 피로회복에 좋은 채소

피로회복에 좋은 음식 추천 TOP11 (채소 편)

1)구기자

구기자는 면역력을 조절하는 다당이라는 성분이 들어있어서 백혈구 수치를 늘려 면역력을 강화시켜주고 감기 예방에 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라 눈을 맑게 하고 피로한 몸을 회복시켜주는 자양 강장에 탁월한 음식입니다.

 

아기들 이유식 할 때 구기자로 육수를 내어서 먹이면 좋습니다.

 

2)마늘

마늘에 들어있는 알리신 성분이 몸에 침투하는 세균과 바이러스를 제거해주고 비타민B 군이 많아 에너지 대사에 뛰어난 작용을 하여 신진대사를 활발하게 하여 피로를 회복하게 해줍니다.

 

또한 항암효과가 뛰어나며 과다 섭취 시 위에 부담을 줄 수 있으니 주의 바랍니다. 요리로는 구운 마늘, 흑마늘즙, 각종 요리에 넣어서 먹을 수 있습니다. 

 

3)매실

매실은 천연 소화제로 많이 알려져 있습니다. 매실에 들어있는 파크로산 성분과 피루브산 성분이 간을 보호하고 간 기능을 강하게 만들어 독소를 배출하고 구연산 성분도 다양 함유되어 있어서 젖산을 분해하고 신진대사를 활발하게 하여 피로회복 및 숙취 해소에 효과적입니다.

 

피로회복에 좋은 음식 추천 TOP11 (채소 편)

4)부추

부추에는 에너지 대사에 좋은 비타민B1이 많아 피로회복에 효과적입니다. 피로물질을 몸 밖으로 배출하고 체력이 좋아지게 도움을 줍니다. 부추에 들어있는 황화아릴 성분은 식욕을 돋게 하고 소화가 잘 되게 도와줍니다. 

 

5)브로콜리

브로콜리는  속에 피로물질이 과다하게 분비되는 것을 조절해 줍니다. 비타민C의 함량이 높아 활성산소를 제거하여 피로 회복 및 노화 방지에 효과가 있습니다.

 

철분도 다량 함유되어 있어서 빈혈인 사람에게 좋습니다. 또 다른 영양소인 비타민A도 많아 면역력을 증가시켜 감기 같은 세균 감염을 막는 역할을 합니다. 단, 물에 넣고 가열하면 영양소가 파괴되니 쪄서 먹는 것을 추천합니다.(찜기나 전자레인지 이용)

 

6)양파

집에서 쉽게 볼 수 있는 식재료입니다. 양파에는 엽산이 풍부하여 뇌로 흐르는 혈류 양을 늘려서 뇌에 영양소와 산소를 많이 공급하는데 도움을 줍니다.

 

뇌에서 도파민이 생성되어 수면과 식욕을 개선합니다. 양파에는 섬유질이 많아 장내 유익한 박테리아가 많이 생길 수 있게 도와줍니다. 또한 아미노산이 풍부하여 몸속의 독소를 제거해 주어 피로 회복에 효과적입니다.

7)연근

연근에는 비타민C가 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다. 연근에는 뮤신이라는 성분이 있는데 외부로부터 침투하는 바이러스를 막아주는 역할을 하여 면역력을 증진시켜줍니다.

 

불면증 개선에도 탁월하여 적당량을 꾸준히 먹어주면 더욱 효과를 보실 수 있습니다. 

 

8)참깨

참깨는 요리에 빠져서는 안되는 감초 같은 식재료입니다. 참깨에는 아연, 비타민B, 철 등의 영양소가 많이 함유되어 있어서 면역력 향상에 도움을 줍니다.

 

허약 체질을 강하게 개선하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하여 성인병 예방에 도움을 주고 근력을 강화하여 신진대사를 촉진합니다. 하체가 약하고 스트레스로 인해 무력한 사람에게 좋은 식품입니다. 

피로회복에 좋은 음식 추천 TOP11 (채소 편)

9)토마토

토마토는 붉은색을 이루는 리코펜 성분이 활성산소를 억제하고 글루타민산이 피로회복이 잘 되게 도와줍니다. 리코펜이 잘 흡수 되게 하는 방법은 익혀서 먹는 것이 가장 좋습니다.

 

올리브유와 함께 먹으면 리코펜 성분은 9배 이상 흡수할 수 있다고 합니다. 요리로는 토마토 스파게티, 토마토 샐러드 등이 있습니다. 

 

10) 호두

호두의 트립토판 성분은 수면을 유도하는 멜라토닌 분비를 증가시켜 편안하게 잠들 수 있도록 도와줍니다. 호두에는 풍부한 마그네슘 성분이 신체의 근육과 긴장을 풀어주어 숙면에 도움을 줍니다.

 

비타민B1은 젖산을 분해하고, 토코페롤 성분은 원기를 회복시키고 신진대사를 활발하게 하는 작용을 하여 피로회복에 도움을 줍니다. 

 

11)홍삼

홍삼은 피로회복에 가장 많이 알려진 대표적인 식품입니다. 홍삼의 재료인 인삼은 혈액순환을 원활하게 해주고, 혈소판 덩어리를 녹이고, 혈소판끼리 뭉치는 것을 방지합니다.

 

홍삼은 스트레스와 피로로 신체적인 기능이 많이 저하되었을 때 먹으면 탁월한 효과를 볼 수 있다는 것이 입증되었습니다. 면역력을 강화시켜주고 신체의 방어벽과 저항력을 보강하는 효능이 있는 홍삼은 항암에도 효과적입니다. 

2. 마무리

주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들입니다. 그러나 피로에 쌓이면 이마저도 찾아먹기 힘들어집니다. 틈틈이 쉬는 시간을 가지면서 건강한 음식을 통해서 피로를 회복하시면 좋겠습니다. 

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